供應(yīng)信息
做好手工香脆蛋卷就是如此簡(jiǎn)單
用料 ：低筋面粉，雞蛋5個(gè)，白糖，食用油，鮮奶，芝麻
手工香脆蛋卷的做法
在面盆里打入5個(gè)雞蛋，加入白糖和食用油拌勻；
加入低筋面粉、鮮奶、芝麻拌勻，使面糊能夠很稀的流下來即可；
舀一勺面糊在電餅鐺上，用刮子迅速推開，待兩面焦黃，用筷子或手卷起即可；
補(bǔ)充說明：1、想攤薄，那是個(gè)技術(shù)活，草莓蛋卷機(jī)價(jià)格，需要多練幾次才能理想；
2、刮子要蘸水后，推開面糊；推開后，要將刮子放入水中洗干凈，做下一個(gè)再蘸水。否則，刮子上就粘滿了面糊，也就無(wú)法刮薄了；
3、注意電餅鐺的溫度要控制好，否則會(huì)糊了；
4、除了雞蛋以外，其他的量都根據(jù)個(gè)人喜好來吧，我做的時(shí)候沒有稱重，sorry，只要面糊能夠很稀的流下來即可。
大家多練習(xí)幾次吧，剛開始的品相不好，但是味道可是很酥脆滴~~
黑芝麻蛋卷的獨(dú)特做法
用料： 雞蛋2個(gè)，玉米油50g，普通面粉70g，白糖50g，熟黑芝麻15g
黑芝麻蛋卷的做法
1，雞蛋打散后加入白糖攪勻，再加入油攪拌勻，
2，篩入一部分面粉拌勻，再篩入一部分面粉拌勻，直到把面粉都拌入
3，后加入黑芝麻攪拌，撫州草莓蛋卷機(jī)，
4大火先將蛋卷模兩面充分加熱，然后改中小火，舀一勺面糊約20ml到蛋卷模上
5，慢慢蓋起來，扣住。一面加熱30秒，然后翻面并打開蛋卷模，將蛋卷餅轉(zhuǎn)180度后再合上，繼續(xù)加熱30秒。
6后用筷子夾住蛋卷餅的一頭迅速卷起來即可。
補(bǔ)充說明：
1、在做蛋卷前要將模具在爐子上燒一會(huì)，充分加熱，這樣做出來的蛋卷不會(huì)顏色不均勻。
2、蛋卷的酥脆程度在于用雞蛋的多少，雞蛋的比例越大蛋卷越酥，面粉的比例越大蛋卷越脆，這個(gè)方子做出來的蛋卷脆中帶酥。
3、為了吃到小時(shí)候的味道，方子里用的是植物油而不是黃油，味道很好。植物油要選擇味道清淡的，比如玉米油或者葵花籽油。
武漢香來爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機(jī)，可以做各種各樣的雜糧餅，薄餅里可以加入各種肉類，如：豬肉、牛肉
等，也可以加入各種蔬菜，如芹菜等，當(dāng)然還可以加入各地的特產(chǎn)，如：椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核
桃 青稞等。
雜糧餅里面加入的各種輔助的配料，可以使得做出來的雜糧餅營(yíng)養(yǎng)比較全，比較健康。
榴蓮（ liulian），草莓蛋卷機(jī)介紹，又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，有“水果之王”
美稱。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果
；榴蓮性熱，可以散寒，緩解，草莓蛋卷機(jī)哪里賣，特別適合受痛困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體
溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
榴蓮果實(shí)中碳水化合物、糖、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量相當(dāng)豐富，鐵、鉀、
鈣等微量元素的含量也相當(dāng)高。[1]
每百克榴蓮含蛋白質(zhì)2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，維生素B1一o·32毫克，維生素&一0.28毫克，維
生素B3—1.1毫克一維生素C 44毫克，鈣18毫克，鐵1.1毫克，磷56毫克。
您好，歡迎蒞臨香來爾，歡迎咨詢...
 觸屏版二維碼 |
